Vinitaly 2025 il programma di G.R.A.S.P.O.
Ecco l’elenco degli appuntamenti in fiera che vedranno protagonisti i temi forti di GRASPO
La novità è che GRASPO ha anche una sua area GRASPO VITIGNI RARI nel PAD8 A8 insieme con Merano Wine Festival grazie a tre aziende custodi : Bulfon, Sacramundi e In Sordina Mancassola
Domenica 6 aprile ore 12.00 da Tenuta S.Antonio
Stand 4 Galleria Hall 2-3
Presentazione del libro sui Vitigni Rari di Verona
Con Ermanno Murari e Mario Pezzotti
Domenica 6 aprile ore 15 da AGRIBI Enolitech Pad.F Area G6
Da Verona a Catania, il lungo viaggio di GRASPO
Vitigni dal passato per i vini del futuro
Domenica 6 aprile ore 16,30
Da Vivai Cooperativi Rauscedo Pad.6
Vitigni dal passato per i vini del futuro
Con Ermanno Murari
Lunedì 7 aprile ore 10.00 da Tenuta La Marchesa Piemonte
Pad.10 Q4
Incontro con il custode Vittorio Giulini e presentazione del nuovo logo
Lunedì 7 aprile ore 12,00 Pad 8 A9
Stand Merano Wine FESTIVAL AMPHORA REVOLUTION
Presentazione del libro I vitigni rari di Verona, identità, clima appassimento Con Helmuth Kocher e Attilio Scienza
Lunedi 13,45 Regione Sardegna Pad.8 per i vitigni a piede franco
Lunedì 16,15 Regione Sicilia,Pad 2
I vitigni reliquia dell’Etna
Con IRVO, Universita’ di Catania, Consorzio Etna
Martedì 8 aprile ore 10,00 Regione Sicilia Pad 2
VINIMILO, da 45 anni l’Etna nel calice
Con Alfio Cosentino e Carlo Zucchetti
Martedì 8 aprile ore 10,30
Stand Gambero Rosso PAD9 C16
Vitigni perduti e vitigni resistenti
Con Attilio Scienza
Martedì 8 aprile ore 13,30 allo Stand del Ministero della Sovranità alimentare
Nella sala degustazioni si potranno provare gli Antichi vitigni del Veronese, una selezione operata dall’Associazione G.R.A.S.P.O. di vitigni antichi e storici in collaborazione con il CREA Viticoltura ed Enologia, che conserva caratterizza e valorizza il germoplasma delle varietà di uva da vino e da tavola, anche nella sua collezione di accessioni viticole, la più importante a livello nazionale. La ricerca CREA unite all’impegno consolidato dell’associazione G.R.A.S.P.O. potranno garantire anche alle generazioni future l’esistenza di queste tradizioni e la grande biodiversità del vigneto Italia. Ogni anno si aggiunge una tappa di questo lungo cammino, a testimonianza della millenaria convivenza tra uomo e la vite e tra CREA e GRASPO
Mercoledì 9 aprile ore 11,00 da Cantina di Negrar Pad.5
Presentazione del libro I vitigni rari di Verona
con Daniele Accordini custode ed autore
Mercoledì 9 aprile ore 13,00
Stand REGIONE VENETO Pad. 4
Presentazione del libro insieme alla Biblioteca Internazionale La Vigna di Vicenza
Libri dal passato per i racconti del futuro
Con degustazione di 6 vitigni rari del Veneto a cura di GRASPO
Dopo Vinitaly ci aspettano alcune presentazioni già programmate..
Martedì 15 aprile Università di Verona san Floriano
Con Mario Pezzotti
Sabato 3 maggio sui Colli Euganei
Con la Strada del Vino
Martedì 20 maggio ad Acquapendente nel Lazio
Con Carlo Zucchetti
Mercoledi 21 maggio all Vigna di Vicenza
Presentazione del libro
I vitigni rari di Verona
Mercoledi 6 giugno Cantina Sabaini ad Illasi
Approfondimento sull’appassimento
Venerdì 6 giugno Università di Siena
Venerdì 11 Luglio Asolo con Accademia della Vite e del Vino
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