Vini IGT Emilia: maggiore controllo e tracciabilità con l’introduzione della fascetta di Stato
Il Consorzio Tutela Vini Emilia ha introdotto la fascetta di Stato anti contraffazione per i vini Emilia IGT, con applicazione obbligatoria a partire dal 1° agosto 2025.
Caratteristiche della fascetta: Stampata dall’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato. Realizzata su carta filigranata. • Include microtesto, numerazioni e codici di controllo. Contiene un QR code per accedere al “Passaporto Digitale” del vino. “Passaporto Digitale” del vino: Fornisce informazioni su: Codice seriale e di controllo del sigillo. Anno di produzione. Lotto e certificazione. Dettagli sul produttore, Consorzio di tutela e organismo certificatore. Suggerimenti su abbinamenti gastronomici e ricette.
Aumentare la tracciabilità e l’autenticità dei vini Emilia IGT. Offrire una maggiore garanzia di qualità ai consumatori. Combattere la contraffazione. Rafforzare la fiducia nei confronti del territorio e dei suoi prodotti. Davide Frascari, Presidente del Consorzio Tutela Vini Emilia: “Questo strumento assicura l’autenticità del prodotto e rafforza la fiducia”. Francesco Soro, Amministratore delegato dell’Istituto Poligrafico e Zecca di Stato: “La Zecca e Poligrafico dello Stato è da sempre il punto di riferimento nella lotta alla contraffazione”. Francesco Liantonio, Presidente di Valoritalia: “Si tratta di una decisione partita dalla base per dare maggior valore aggiunto al prodotto”. Marco Cerreto, Onorevole della Commissione Agricoltura: “Questa è la dimostrazione che quando il sistema Italia si muove in modo sinergico è capace di innovare”. Oreste Gerini, Direttore generale degli uffici territoriali e dei Laboratori MASAF: “Ogni sistema che dà garanzia di controllo sulle produzioni, quindi sulla loro qualità, è un fattore determinante per orientare le scelte di acquisto”.
Il consorzio rappresenta oltre 120 milioni di bottiglie prodotte all’anno. Il Lambrusco costituisce il 90% della produzione (oltre 107 milioni di bottiglie). 29 soci, tra cui cooperative e oltre 5000 viticoltori. Altri vini prodotti con IGT Emilia: Malvasia e Grechetto Gentile.
Grazie per aver letto questo articolo...
Da 15 anni offriamo una informazione libera a difesa della filiera agricola e dei piccoli produttori e non ha mai avuto fondi pubblici. La pandemia Coronavirus coinvolge anche noi. Il lavoro che svolgiamo ha un costo economico non indifferente e la pubblicità dei privati, in questo periodo, è semplicemente ridotta e non più in grado di sostenere le spese.
Per questo chiediamo ai lettori, speriamo, ci apprezzino, di darci un piccolo contributo in base alle proprie possibilità. Anche un piccolo sostegno, moltiplicato per le decine di migliaia di lettori, può diventare Importante.
Puoi dare il tuo contributo con PayPal che trovi qui a fianco. Oppure puoi fare anche un bonifico a questo Iban IT 94E0301503200000006351299 intestato a Francesco Turri
