Vendemmia anticipata alla Cantina di Venosa
La Cantina di Venosa ha iniziato la vendemmia in anticipo rispetto agli anni precedenti. A causa di un inverno mite, una primavera calda e un’estate secca, le uve sono mature prima del solito. Le prime a essere raccolte sono state le uve moscato, già a partire dal 10 agosto.
Fattori che hanno influenzato l’anticipo: Inverno mite: Ha favorito una partenza anticipata della vite. Primavera calda: Ha accelerato la crescita delle piante. Estate secca: Ha concentrato gli zuccheri nelle uve, rendendole pronte per la raccolta.
Qualità delle uve: Nonostante l’anticipo, la qualità delle uve è giudicata eccezionale dall’enologo. L’assenza di piogge ha evitato malattie delle piante, riducendo la necessità di trattamenti fitosanitari e garantendo uve sane e gustose.
Prospettive future: La vendemmia dell’Aglianico del Vulture, vitigno simbolo della zona, inizierà a fine settembre. La Cantina di Venosa monitora costantemente le condizioni meteo e le piante per garantire una raccolta ottimale e produrre vini di alta qualità.
In conclusione: L’anticipo della vendemmia è un segnale dei cambiamenti climatici in atto, ma per la Cantina di Venosa rappresenta anche un’opportunità per produrre vini unici, frutto di un’annata particolarmente favorevole.
Grazie per aver letto questo articolo...
Da 15 anni offriamo una informazione libera a difesa della filiera agricola e dei piccoli produttori e non ha mai avuto fondi pubblici. La pandemia Coronavirus coinvolge anche noi. Il lavoro che svolgiamo ha un costo economico non indifferente e la pubblicità dei privati, in questo periodo, è semplicemente ridotta e non più in grado di sostenere le spese.
Per questo chiediamo ai lettori, speriamo, ci apprezzino, di darci un piccolo contributo in base alle proprie possibilità. Anche un piccolo sostegno, moltiplicato per le decine di migliaia di lettori, può diventare Importante.
Puoi dare il tuo contributo con PayPal che trovi qui a fianco. Oppure puoi fare anche un bonifico a questo Iban IT 94E0301503200000006351299 intestato a Francesco Turri
