Trofeo del Salame a Scortichino di Bondeno

Lo slogan è “Maiali si nasce, salami si diventa il 7 maggio dalle ore 15,00 al campo sportivo di Scortichino nell’area coperta. 

 

I norcini dilettanti e i salumifici artigianali si sfideranno a suon di fette, in due categorie separate.

 

La giuria avrà tutto il pomeriggio per assaggiare, giudicare e votare il salame migliore e saranno premiati.

Cosi le due sezioni norcini amatoriali e salumieri o salsamenteria metteranno a disposizione i salami per la cena. 

 

Le iscrizioni sono gratuite la misura del salame deve deve essere adeguata non meno di mezzo chilo.

Il pubblico lo aspettiamo a cena alle 19,30 nell’area coperta del campo sportivo di Scortichino il costo è di € 20,00 escluse le bevande. 

Per i primi  tre vincitori di ogni categoria sarà assegnato la coppa e le targhe mentre il primo classificato tra i norcini amatoriali un Prosciutto di Parma. 

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