Unione Europea
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L’Unione Europea e lo spreco di cibo, si litiga su definizioni terminologiche
È da un po’ che non mettiamo il naso nei lavori dei parlamentari dell’Unione Europea, ed ora un recente comunicato…
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Etichette più parlanti, lo chiede la UE e l’Anag plaude
Sull’etichettatura delle bevande alcoliche con indicazioni obbligatorie degli ingredienti e della loro esplicitazione nutrizionale, auspicata in seno alla UE, l’Anag…
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Non è nocivo lo sbiancamento dei molluschi
Nessun problema per la salute dallo sbiancamento dei molluschi, pratica adottata per “andare incontro alle esigenze del consumatore”, giacché costui…
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IGP nuova: i cantucci
L’ Unione Europea ha detto sì ai cantuccini . È la 29esima registrazione come Indicazione Geografica Protetta.Il riconoscimento dell’IGP (indicazione…
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Negoziati a Bruxelles sull’agroalimentare protetto
La Delegazione dell’Aicig è tornata speranzosa da Bruxelles dove si sono svolte riunioni di negoziato previsti nell’ultimo Regolamento CE, cosiddetto…
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Formaggio con latte in polvere. Davvero lo vuole la UE?
Forse c’è bisogno di elaborarci sopra, consultando diverse campane. Intanto prendiamo passi del comunicato che ci invia il Consorzio Pecorino…
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