sommelier
-
Opinioni Storie e Fatti
Vino artigianale nella ristorazione e sommelier comunicatore
Vino artigianale, una nicchia da scoprire e concetto curioso. Tra i recenti comunicati di Vinitaly Webinar ho trovato anche questo…
Approfondisci -
Opinioni Storie e Fatti
Sommelier in gonna o pantaloni come divisa, grosso problema
Che i sommelier, nell’esercizio delle loro funzioni, indossino una divisa che li contraddistingue, con tanto di segni distintivi, magari semplicemente…
Approfondisci -
A Roma “Emergente Sala 2017” premia il miglior giovane professionista del Servizio di Sala
Il servizio di sala è croce e delizia per molti ristoranti Italiani, un fattore spesso sottovalutato ma che si rivela…
Approfondisci -
Il Sommelier del futuro ha il cuore di donna
Produttrici, sommelier o che ricoprano qualsiasi altra funzione, dal vigneto alla cantina fino alla comunicazione. La presenza femminile è ben…
Approfondisci -
Il volto femminile della sommellerie
Il volto femminile della sommellerie si è visto sul palco della Stazione Leopolda in occasione della consegna della Borsa di…
Approfondisci -
Il miglior sommelier
Continua l’ascesa dei sommelier toscani. Con la vittoria del fiorentino Andrea Galanti eletto Miglior Sommelier d’Italia 2015 si chiude un’annata…
Approfondisci -
È nata FIS Venteo: aspettative e progetti
Alla presenza del Presidente nazionale Franco Maria Ricci, nelle sale dell’Hotel Crowne Plaza di Padova, sabato 21 febbraio è nata…
Approfondisci