Fic
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Conto alla rovescia per Cibo Nostrum
La Grande Festa della Cucina Italiana promette tantissime emozioni. Numerosi i personaggi tv nazionali che hanno aderito, mentre mille tra…
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Torna Cibo Nostrum, settima edizione
Tra l’Etna e Taormina dal 20 al 22 maggio appuntamento con la “Grande festa della cucina italiana organizzata dalla Fic.…
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Campionati della Cucina Italiana 2018
Fino al 20 febbraio presso la Fiera di Rimini l’appuntamento internazionale organizzato da Federazione Italiana Cuochi con Italian Exhibition Group…
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Torna Cibo Nostrum, sesta edizione
A Taormina e Zafferana Etnea dal 11 al 13 giugno appuntamento con la “Grande festa della cucina italiana organizzata dalla…
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Federazione Italiana Cuochi al 51° Vinitaly
Rinnovata la sinergia tra Fic e VeronaFiere per la gestione del ristorante “Goloso” nel padiglione Sol&Agrifood. Ai Cuochi della federazione…
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Ai Cuochi Etnei la “Coppa delle Associazioni”
Grande riconoscimento nazionale per le berrette bianche dell’Etna dalla Federazione Italiana Cuochi e si aggiudicano il primato nazionale 2016. …
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Fic, si punta sulla patente del cuoco
Da Matera, l’assemblea nazionale della Federazione Italiana Cuochi (Fic) ha fatto il punto sulle certificazioni e le malattie professionali. …
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Un successo targato Cuochi Etnei
Una grande kermesse all’insegna della professionalità la giornata organizzata dalle berrette bianche dell’Etna all’Esperia Palace Hotel di Zafferana Etnea. Tutto…
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Enzo Oliveri nuovo presidente della Fic Uk
Lo chef siciliano, nella capitale inglese da oltre vent’anni, sarà alla guida della Federazione Italiana Cuochi nel Regno Unito. E’…
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Le berrette bianche dell’Etna in formazione continua
All’Istituto Alberghiero “Rocco Chinnici” di Nicolosi a scuola di cucina con il cuoco della Nic medaglia d’oro Felice La Forgia.…
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