educazione
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Opinioni Storie e Fatti
Tu, Lei … o magari Voi: le forme di cortesia e l’ipocrisia di facciata
La cortesia è certamente una delle minori, le più minuscole, angosce della attuale società, ma è pur sempre un problema…
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Opinioni Storie e Fatti
La ristorazione in guanti bianchi e come è girato il mondo
La Ristorazione è da sempre uno dei miei centri di interesse. Non perché sia mia mania frequentare i locali mondani,…
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L’educazione della persona inizia a tavola
Sono convinta che la civiltà dei popoli sia iniziata attorno alla tavola, davanti al desco, e basta conoscere la storia…
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