Il 23 settembre presso l’Azienda Morini di Faenza degustazione di Savignone rosso a partire dall’annata 2001 in abbinamento con i formaggi di Lecca, tipici della zona.
Una degustazione unica, quella organizzata dall’Azienda Morini di Faenza. Una verticale di Centesimino a partire dall’annata 20011 fino al 2010 in abbinamento con i formaggi di Lecca, tipici della zona.
La degustazione sarà guidata dall’enologo Maurizio Castelli ed è aperta a esperti e wine lovers. Le prenotazioni possono essere fatte direttamente presso l’azienda e la quota di partecipazione è di 20 euro a persona, la prenotazione la si può fare ai nr. 0546 638172 335 301131. Seguirà un ricco buffet con i prodotti tipici del territorio. Vi anticipiamo la verticale di Bursòn che si svolgera con le medesime caratteristiche il 1 ottobre 2014.
Il Centesimino è un vitigno autoctono della provincia di Ravenna, che attualmente è coltivato da otto produttori. Quello di Morini è stato scelto anche dai Master Wine per il simposio di Firenze. La particolarità di questo vino è la freschezza e il bouquet che richiama sentori di frutta rossa e risulta molto intrigante.
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