Con l’autunno tornano tante belle abitudini, appuntamenti che portano a socializzare all’interno di ambienti che scaldano il corpo e il cuore e investono il palato di sapori.
È il caso dell’Azienda vinicola Sandro De Bruno nel territorio del Soave, dove nella stagione autunnale ogni sabato mattina la cantina apre le sue porte per accogliere amici e clienti per degustazioni mai scontate con un prezzo accessibile a tutti.
Alle ore 11 fino all’ora di pranzo, l’azienda offre tre vini in degustazione, proposte che non sono mai le stesse. La prossima sarà incentrata su Soave Doc Colli Scaligeri, un vino ottenuto da uva Garganega in purezza un bianco fruttato e minerale che appaga sempre, Lessini Durello Doc metodo Classico 36 mesi da uve Durella un autoctono con note di pera matura ma anche note fresche note balsamiche, e un Pino Nero IGT veneto Nero Fumo interpretazione personale dell’azienda, un vino che profuma di bosco e incanta con le sue note speziate.
Ogni degustazione è accompagnata con bocconcini di salsiccia o pancetta cucinati direttamente sul camino e polenta.
Roberta Capanni
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