Nuovo appuntamento a Bari dal 7 al 13 giugno per l’undicesima edizione di Radici del Sud l’eventi che nell’edizione 2016 vede coinvolte 184 diverse cantine della Puglia, Basilicata, Campania, Calabria e Sicilia.
Oltre 400 etichette in concorso per Radici del Sud 2016 con circa 420 etichette. Una manifestazione che è cresciuta anno dopo anno a sottolineare il bel lavoro messo in campo dalle aziende delle regioni del sud Italia sempre più presenti nelle graduatorie dei premi internazionali.
L’interesse per i vini prodotti nelle regioni nelle regioni meridionali dell’Italia hanno profumi e intensità che raccontano territori ricchi di essenze. I vitigni sia autoctoni che internazionali danno il meglio di se grazie al clima soleggiato e alla ricchezza dei terreni.
Per questa edizione di Radici del Sud tante le novità a partire dalla giuria e dalle selezioni: non più divisioni tra gruppo di degustazione estero e nazionale per i giornalisti e neanche per la compagine dei compratori e degli importatori sia italiani che stranieri provenienti da 13 paesi esteri (Svezia, Finlandia, Norvegia, Danimarca, Gran Bretagna, Olanda, USA, Canada, Giappone, Lituania, India, Polonia e Brasile).
La selezione dei vini di Radici del Sud sarà inoltre arricchita per la prima volta anche dagli spumanti ottenuti da uve autoctone, con metodo charmat o classico, suddivisi in bianchi, rosé e rossi. Inoltre visite diretta delle cantine da parte della stampa estera e incontri BtoB (8-10 giugno) fra i buyer e gli esperti esteri con i produttori di vino.
Non mancherà una giornata dedicata al sempre più folto gruppo degli appassionati: il 13 giugno sarà loro dedicata 10 fino alle 20 presso l’Una Hotel Regina di Bari, dove 150 aziende dialogheranno e faranno degustare i loro prodotti insieme a prodotti tipici del territorio insieme ai giovani chef dell’Istituto Eccelsa che durante la prima parte del Salone proporranno piatti a i visitatori.
Infine a partire dalle 20.30, inizierà la grande festa dedicata ai 420 vini in libera degustazione insieme alla cucina di osti e chef migliori del sud Italia. Informazioni su Radici del Sul sul sito
Roberta Capanni
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