L’Historic Boutique Hotel dei fratelli Antonio e Giuseppe La Rosa, ha fatto il suo ingresso nell’associazione di dimore fondata nel 1954, della quale fanno parte più di 550 proprietà.
Locanda Don Serafino, l’Historic Boutique Hotel di Ragusa Ibla dei fratelli Antonio e Giuseppe La Rosa, ha fatto il suo ingresso nella prestigiosa famiglia di Relais & Chateaux, l’associazione di dimore fondata nel 1954, il cui obiettivo è di “far scoprire agli ospiti l’art de vivre che caratterizza la cultura di ogni luogo e far condividere un viaggio alle radici di storie umane uniche”.
Fanno parte di Relais & Chateaux associati di tutto il mondo, dai vigneti della Napa Valley, alla Provenza, alle spiagge dell’Oceano Indiano, che accolgono gli ospiti nelle loro case e, in maniera discreta e raffinata, li rendono il centro di ogni loro attenzione, con l’obiettivo di tutelare, mantenere vive e valorizzare la ricchezza e la diversità delle cucine e delle tradizioni dell’ospitalità universali.
“Un importante obiettivo raggiunto – commentano i fratelli La Rosa – che rincorrevamo da diversi anni. È stata dura perché all’interno di Relais & Châteaux c’è una forma organizzativa che richiede determinati presupposti affinché un ristorante o un hotel possano entrare. Per perfezionare i servizi dell’hotel abbiamo fatto alcune modifiche, in modo da poter essere più a 360° con l’ospite, per coccolarlo e farlo sentire completamente a proprio agio”.
Un riconoscimento prestigioso per la Locanda Don Serafino che è il primo Relais & Châteaux in Sicilia, assieme a Capofaro Malvasia & Resort di Salina.
Fondata nel 1954, Relais & Châteaux è un’Associazione di 550 hotel di charme e ristoranti d’eccezione, gestiti da proprietari, Maîtres de Maison e Chef indipendenti, che condividono la passione per il proprio lavoro, animati dal desiderio di stabilire legami autentici con i propri ospiti.
Gli associati Relais & Châteaux sono uniti dal desiderio di tutelare, mantenere vive e valorizzare la ricchezza e la diversità delle cucine e delle tradizioni dell’ospitalità in tutto il mondo. Nel novembre del 2014 Relais & Châteaux ha presentato all’Unesco un Manifesto che sancisce questa volontà e l’impegno a preservare il patrimonio locale e ambientale.
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