Una rappresentanza delle 20 Delegazioni delle Donne del Vino si è riunita a Firenze per un ciclo di incontri, in attesa del G20-Agricoltura che il 17 e 18 settembre 2021 metterà a confronto i rappresentanti di 35 nazioni su sostenibilità e resilienza agroalimentare.
Tra gli eventi più salienti delle ultime giornate, il convegno «Vino, sostenibilità ed energia», in programma lunedì 13 settembre, in occasione della rassegna “Territori, cultura e arte del vino a Palazzo Vecchio”.
«L’incontro prenderà in esame due aspetti importanti ma poco conosciuti dell’impatto ambientale del vino: il vetro leggero delle bottiglie e l’efficientamento energetico con il premio ENEA-Federesco» spiega Donatella Cinelli Colombini, presidente nazionale delle Donne del Vino.
All’incontro, condotto da Barbara Amoroso, parteciperanno Cecilia Del Re, Assessore all’Ambiente, all’agricoltura e ai progetti Recovery plan del Comune di Firenze, e Gennaro Giliberti, dirigente regionale responsabile della Direzione Agricoltura e sviluppo rurale.
Interverrà Federico Rossi Ferrini, responsabile area vitivinicola e agricoltura di Chiantibanca, il quale parlerà del ruolo del credito nella transizione ecologica.
Per le Donne del Vino il rispetto ambientale è un “prerequisito”.
Gli sforzi sono visibili: il 51% delle loro aziende ha la certificazione Bio o sta per ottenerla.
Il 33% usa bottiglie leggere (sotto i 500 grammi per i vini fermi e gli 830 grammi per gli spumanti) sull’intera gamma e il 40% su almeno la metà dei vini..
Il dato incoraggiante è la reazione positiva del 37% degli importatori esteri e soprattutto di Canada e Scandinavia, mentre il 28% dei buyer italiani hanno reagito con solo il 14% (ma 16% per gli enotecari).
Chiude il ciclo di incontri, martedì 14 settembre, il dibattito «Enoturismo come difensore delle diversità e biodiversità».
Dopo il saluto del Sindaco Dario Nardella, dell’Assessore Cecilia Del Re e della vicepresidente della Regione Toscana Stefania Saccardi, interverrà il Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Stefano Patuanelli.
Nell’occasione verrà presentato il libro “Turismo del Vino in Italia. Storia, normativa e buone pratiche” (Ed. Edagricole), del Senatore Dario Stefano e Donatella Cinelli Colombini.
Verranno illustrati, infine, i dati dell’Osservatorio del Turismo del Vino delle Città del Vino, a cura del professor Giuseppe Festa Università di Salerno.
Tutti gli incontri si svolgeranno nella Sala d’Arme di Palazzo Vecchio, dove contemporaneamente è allestita la mostra personale della pittrice Elisabetta Rogai, che con la sua “Enoarte” dipinge con il vino.
Maura Sacher
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