La collezione “Carapace” Sagrantino di Montefalco
A vent’anni dalla prima vendemmia la tenuta umbra della famiglia Lunelli (Ferrari spumanti) presenta una “verticale” del vino-mito di Montefalco che nasce nella cantina-scultura realizzata da Arnaldo Pomodoro.
A vent’anni dalla prima vendemmia, la Cantina umbra della famiglia Lunelli presenta una esclusiva collezione in formato magnum di Carapace, il Montefalco Sagrantino DOCG, vino simbolo del territorio e della Tenuta, che racconta le fascinose evoluzioni che questo vino assume con il lungo invecchiamento.
Il Carapace prende il suo nome dalla cantina-scultura concepita da Arnaldo Pomodoro per Tenute Lunelli e interpreta perfettamente il concetto di longevità che il Maestro ha voluto richiamare ispirandosi all’arcaicità dei luoghi e a un animale come la tartaruga.
La scelta di conservare bottiglie sin dalle prime annate di produzione, è stata dettata proprio dalla particolare vocazione del Sagrantino ai lunghi affinamenti e dalla volontà di esaltare, per ogni vendemmia, le particolari sfumature che il tempo sa regalare, sempre diverse e uniche.
Il Carapace è frutto di una viticoltura d’eccellenza praticata nei vigneti storici della Tenuta, con basse rese per ettaro. È un Sagrantino in purezza che, grazie all’affinamento prevalentemente in legno grande, sorprende per la sua morbidezza e svela l’unicità di questa varietà, nota in Umbria sin dal Medioevo.
“La precisa identità territoriale del Sagrantino, – afferma Alessandro Lunelli, Amministratore Delegato di Tenute Lunelli – viene espressa dal Carapace secondo uno stile contemporaneo che abbiamo fortemente voluto con i nostri enologi e con Luca D’Attoma, che ci affianca da anni. Abbiamo ricercato un sorso rotondo, ma che mantenga il potenziale di evoluzione e la straordinaria complessità gusto-olfattiva che determinano il fascino di questi vini”.
Dedicata a collezionisti e appassionati, ogni bottiglia è avvolta in una speciale velina personalizzata dai disegni originali del Maestro Pomodoro realizzati nella fase di creazione della cantina-scultura, e poi racchiusa in una elegante cassetta in legno. Le annate dalla 2006 alla 2015 sono attualmente disponibili in cantina, a Bevagna, o si possono ordinare direttamente contattando enotecacarapace@tenutelunelli.it
In alto i calici. Prosit! (GIUSEPPE CASAGRANDE)
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