La carne di Ornelli Black Angus conquista anche l’Ambasciata degli Stati Uniti

Nicola Ornelli, il patron della celebre steakhouse romana specializzata in Black Angus, ha vissuto un’esperienza indimenticabile. Invitato a una cena di gala presso la residenza dell’Ambasciatore degli Stati Uniti a Roma, dedicata alla regina delle carni americane, il suo nome era già noto e apprezzato tra gli ospiti.

Un onore inatteso per Ornelli, che ha avuto l’opportunità di confrontarsi con esperti del settore e di presentare la sua passione per il Black Angus ad un pubblico di alto livello. L’evento, patrocinato dal Texas Beef Council, ha visto la partecipazione dell’Ambasciatore Jack Markell e ha offerto un’occasione unica per creare nuove sinergie e rafforzare la reputazione della sua steakhouse.

“Essere l’unico ristoratore italiano invitato a un evento del genere è stato emozionante”, racconta Ornelli. “Ma scoprire che molti ospiti conoscevano già il mio ristorante e avevano apprezzato la qualità della nostra carne è stata una gioia indescrivibile. Scambiare opinioni con chi ha assaporato il Black Angus nella sua terra d’origine è stato stimolante e mi ha dato l’opportunità di migliorare ulteriormente la mia offerta”.

L’incontro con lo Chef Jay McCarthy, un vero maestro della cucina texana, è stato un altro momento indimenticabile. “Assaggiare i suoi piatti è stata un’esperienza unica e mi ha dato molti spunti per creare nuove proposte nel mio menu”, aggiunge Ornelli.

La serata ha portato non solo soddisfazioni personali, ma anche importanti opportunità professionali. Il Texas Beef Council ha infatti proposto di organizzare delle serate di degustazione presso la steakhouse romana, un riconoscimento che conferma il successo di Ornelli Black Angus e la sua capacità di offrire un’esperienza culinaria autentica e di alta qualità.

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