Nel mondo del vino sempre di più le piccole aziende familiari che intendo farsi conoscere. Seguirle nel loro percorso di conoscenza e crescita è sempre più importante per ampliare il panorama delle possibilità. L’enoteca fiorentina La volpe e l’uva, nel cuore di Firenze, darà spazio giovedì 9 luglio alle ore 21.30 ad una piccola realtà: l’azienda Agostina Pieri di Sarà il titolare Francesco Monaci a raccontare il percorso fatto nel tempo portando in assaggio il suo Brunello di Montalcino 2010, 2004 e 1999, ed il Rosso di Montalcino 2013 e 2007.
Lo staff di Le volpi e L’uva ha studiato per l’occasione un piatto come ideale abbinamento a questa produzione di qualità
La serata si svolgerà all’aperto, nello spazio destinato alle cene dall’atmosfera conviviale, dove produttore e presenti protranno scambiarsi racconti ed informazioni.
Per prenotazioni: 055 239 8132
Roberta Capanni
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