Il riconoscimento, giunto alla sua terza edizione e istituito da Aset (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana) e da IGP (I Giovani Promettenti, la blog network), è andato a un rappresentante piemontese.
Si è tenuta a Montalcino, durante Benvenuto Brunello, la cerimonia di consegna del premio Giulio Gambelli. Francesco Versio, giovane enologo piemontese è stato premiato come miglior enologo under 35, perché ha dimostrato di “saper interpretare al meglio lo spirito e l’eredità di Giulio Gambelli”, ovvero “massimo rispetto della materia prima, della varietà, dell’annata e del territorio”.
Francesco Versio, dal 2011 è l’enologo dell’azienda “Bruno Giacosa” di Neive (Cn). La giuria lo ha individuato tra i 16 enologi finalisti sui 46 precedentemente segnalati da un panel composto da 35 giornalisti del settore enogastronomico. Sono stati 46 i vini giunti per la degustazione e sottoposti ai dieci giurati (5 giornalisti Aset e 5 Igp) riunitisi a gennaio scorso nella sede del Consorzio del Brunello di Montalcino.
Il premio, promosso in collaborazione con i consorzi di Tutela del Chianti Classico, Brunello di Montalcino e Vino Nobile di Montepulciano e con il contributo delle aziende vinicole che hanno avuto Gambelli come amico e maestro (Fattoria di Rodano, Il Colle, Montevertine, Poggio di Sotto, San Donatino, Tenuta di Bibbiano, Tenuta Ormanni), è stato istituito nel 2012 per onorare la memoria del grande maestro toscano del Sangiovese e viene assegnato ogni anno a un giovane enologo under 35, scelto tra una rosa di nominati dai più importanti giornalisti del settore, al termine di una degustazione alla cieca dei vini prodotti dai candidati.
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