Una degustazione monotematica dedicata alla d.o.c Roero istituita nel 1985, diventata nel 2005 DOCG.
Presentata dalla delegazione ONAV Firenze la degustazione si svolgerà venerdì 20 febbraio a San Casciano Val di pesa a 20 da Firenze presso l’Azienda agricola Montepaldi alle ore 21.00.
In una delle più belle zone della Toscana, si trova l’Azienda Agricola di Montepaldi, prima degli Acciaioli, poi dei Medici da metà del 1600 patrimonio Corsini, e, attualmente, di proprietà dell’Università degli Studi di Firenze.
La proprietà ha al suo interno una villa medicea. Il primo documento che può essere riferito all’insediamento di Montepaldi risale al secolo XII: è un atto del 20 maggio 1101 che tratta di una cessione al monastero di Badia a Passignano, comprendente due parti ” de curte de Montepaldi de Illolaro ubi predictum castello edificatum est”.
La villa, che è edificata nella parte più alta del colle, è sorta con tutta probabilità sul luogo delle antiche strutture fortificate del castello, tracce delle quali identificabili, in particolare sul prospetto Nord della costruzione .
La degustazione monotematica è rivolta vino Roero figlio del nebbiolo, come il Barolo e il Barbaresco. Un vino,quindi, nobilissimo nel lignaggio e nel nome. Con sette secoli di attestazioni storiche (la più antica citazione roerina del nebbiolo risale al 1303), il Roero si propone come alfiere della viticoltura roerina.
La serata che ha un costo di € 20,00 per soci ed amici dell’ ONAV e € 25,00 per i non soci, si svolgerà nella nuova sede ONAV Firenze presso l’Azienda Agraria Universitaria Villa Montepaldi – Via Montepaldi n° 12 – San Casciano in Val di Pesa (FI)
E’gradita la conferma all’indirizzo firenze@onav.it
Roberta Capanni
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