Daniele Persegani e Tessa Gelisio protagonisti a Ferrara Food Festival

La quinta edizione del Ferrara Food Festival ha visto la partecipazione di due grandi nomi della cucina italiana: Daniele Persegani e Tessa Gelisio. Daniele Persegani, noto per la sua cucina tradizionale e genuina, ha preparato dal vivo i pisarei e fasò, un primo piatto tipico emiliano.  Ha svelato alcuni dei suoi segreti culinari, sottolineando l’importanza della tradizione e degli ingredienti di qualità. Tessa Gelisio, volto noto della televisione italiana e promotrice di una cucina sana e gustosa, è stata premiata come Ambasciatore del Gusto 2024.  Ha sottolineato l’importanza di una cucina a basso impatto ambientale, valorizzando i prodotti di stagione e la dieta mediterranea.

Oltre alla presenza di Persegani e Gelisio, il festival ha offerto numerosi altri eventi, tra cui: Showcooking con Igles Corelli: il celebre chef cinque stelle Michelin ha condiviso la sua esperienza e la sua passione per la cucina. Degustazioni: i visitatori hanno potuto assaggiare le eccellenze gastronomiche del territorio ferrarese. Incontri con chef e produttori: numerosi esperti del settore hanno partecipato all’evento, offrendo al pubblico la possibilità di approfondire la conoscenza del mondo enogastronomico.

Il Ferrara Food Festival si conferma un appuntamento imperdibile per gli amanti del buon cibo. L’evento ha offerto l’opportunità di celebrare le tradizioni culinarie del territorio, di scoprire nuovi sapori e di incontrare alcuni dei più grandi protagonisti della cucina italiana.

Ferrara Food Festival 2024 è stato un grande successo, grazie alla presenza di ospiti d’eccezione e alla valorizzazione delle eccellenze gastronomiche del territorio.

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