La Scuola Italiana di Potatura della Vite, riapre i suoi corsi presso la sede di Cantine Due Palme di Cellino San Marco dal 25 al 27 gennaio.
Le lezioni tenute dal team di specialisti dei Preparatori d’Uva della squadra Simonit & Sirch, sono aperte a tutti (addetti ai lavori, tecnici, studenti o anche semplici appassionati del verde) e si articoleranno in 4 giorni, per un totale di 32 ore formative. Alle lezioni di gennaio per la potatura invernale, seguirà una giornata fra aprile e maggio 2016 (data da definirsi) dedicata per la potatura verde. Il corso prevede teoria e pratica della potatura, arricchite da nozioni di anatomia, morfologia e patologia della vite
Questa la settima edizione che si terrà nei territori di pregio della viticultura italiana, con 15 sedi permanenti nelle principali aree vitivinicole della penisola e in collaborazione con importanti Università e Istituti di Ricerca.
Date, programmi e escrizioni si trovano sul sito www.simonitesirch.it
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