Curiosità
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Cincinnato riparte di lancio con la presentazione di tre nuovi vini bio
L’esordio delle linea biologica di Cincinnato, Azienda Cooperativa di Cori (LT), avviene in concomitanza con la riapertura dei ristoranti ed…
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Effervescenze diverse tutte in un libro
È uscito un libro dedicato alla scoperta delle bevande alcoliche meno conosciute e che racconta di fermentazioni da scoprire, dai…
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L’agricoltura biodinamica: presunta stregoneria o metodo naturale?
Il dibattito che è scaturito in Italia sulla agricoltura biodinamica si anima sempre di più. L’intervento al senato della senatrice…
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I falsari sono sempre all’opera
I contraffattori sono sempre dietro a studiare come fare grandi profitti truffando i consumatori. Questa pratica non è diffusa solo…
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Primo Osteria apre a Ponte Milvio
Il menu parla di tecniche di cottura, marinature, sapori artigianali ma c’è anche una formula più easy per soste brevi…
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Medaglia d’oro all’ISW per il Vermouth Chinato Del Professore
Un nuovo, prestigioso riconoscimento per il Vermouth Chinato Del Professore, la Medaglia d’Oro ricevuta al Meininger’s International Spirits Award – ISW, tenutasi…
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Amorim, Suber e il riutilizzo dei tappi di sughero
Amorim Cork Italia, l’azienda prima al mondo nella produzione di tappi in sughero, nel 2011 ha introdotto il progetto “Etico”,…
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Prima Volta, il nuovo ancestrale di Todaro Winery
Buon esordio per il nuovo ancestrale frizzante rosato da uve Perricone dell’azienda di San Giuseppe Jato (Pa). Un vino fresco,…
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Joy Napolitano è il nuovo Bar Manager del Chapter Roma
Con la scelta di Joy Napolitano come nuovo Bar Manager il Chapter Roma apre il rooftop con vista sulla Città…
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In Valle dei Mòcheni (Bersntol) è tempo di spugnole ed erbe spontanee
Benvenuti in Trentino nella valle “incantata” dove si parla un antico dialetto bavarese. Benvenuti nel regno di Fiorenzo e Antonella…
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