Curiosità
-
L’Antico Egitto, una mitologia che “rivive” nel gioco
Sicuramente il mondo antico è uno di quegli universi che si è rivelato essere tra i più prolifici per quanto…
Approfondisci -
Il Comune di Bologna ritira il bando per i mercati contadini
La campagna #ritirailbando indetta da Campi Aperti – Associazione per la Sovranità Alimentare ha dato i suoi frutti. L’amministrazione comunale…
Approfondisci -
Grappa vs Gin: Arriva da Lipari il Grappa Tonic al Mandarino, la risposta italiana al Gin Tonic
LIPARI. L’unico vero distillato al 100% italiano è la grappa. In pochi sanno però che non viene prodotta solamente nel…
Approfondisci -
Cibo per gli sport del corpo e della mente
La nutrizione sportiva è materia di studi clinici in costante evoluzione. Il proliferare di percorsi accademici sul rapporto tra nutrizione…
Approfondisci -
Vicoli & Sapori Short Edition 2021
Si riparte in un’edizione short con una cena in programma il prossimo 28 luglio nella splendida location di Tenuta San…
Approfondisci -
Eventi enogastroturistici in FVG
Centocinquanta eventi enogastroturistici sono programmati dal sistema integrato di promozione turistica della Regione Friuli Venezia Giulia, da luglio a ottobre…
Approfondisci -
Pranzo al Ristorante Burgo di Castellammare del Golfo TP
Iniziamo con Catarratto Bea Maenza 2020: ha 13° e lo abbiniamo con antipasto di ricci, gambero rosso, involtino di pesce…
Approfondisci -
Vasi vinari ecosostenibili in cocciopesto
I vasi vinari in cocciopesto sono una tecnologia nuova che si rifà alla antica tradizione. Percorrendo a ritroso la storia,…
Approfondisci -
Sicilia Isola green
La Fondazione SOStain Sicilia nata grazie alla volontà di Assovini Sicilia e il Consorzio Vini Sicilia Doc, candida la Sicilia…
Approfondisci -
Cucina creativa o bischerate?
Non bastava l’assenso della Comunità Europea al permesso di impiegare in cucina insetti e farine da loro derivati. Valerio Braschi…
Approfondisci