Stile e Società
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A Bologna nasce la Rete per la Sovranità Alimentare
Si è costituita Bologna la Rete per la Sovranità Alimentare. È formata da una ampia coalizione di associazioni, gruppi di…
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Wood Natural Bar: nel bosco il nuovo spazio-eventi della Capitale
Ogni favola ha il proprio bosco come ogni bosco ospita una favola. Il dialogo tra natura e immaginazione prende ora…
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Rafa Nadal brinda con la Jeroboam Ferrari per festeggiare la vittoria sul serbo Djokovic
La casa spumantistica trentina si conferma ambasciatrice del “made in Italy” nel mondo anche agli Internazionali d’Italia Le bollicine Ferrari…
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L’assaggio del vino secondo il galateo della tavola
Lo spunto per scrivere di nuovo sul Galateo della Tavola mi è fornito dall’articolo «Come comportarsi di fronte ad una…
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L’addio allo scrittore e accademico istriano Drago Orlic, grande amico dell’italia
Rimpianto e commozione in particolare nelle regioni del Triveneto, per la scomparsa dello scrittore, poeta e accademico della cucina istriana…
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Il successo dei vini in lattina
Sono passati molti anni da quando le Cantine Giacobazzi di Modena misero in vendita il vino in lattina. Il loro…
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Quei vini “rari et preziosissimi” che rallegrano i cuori lungo il corso del fiume Brenta
Otello Fabris, prendendo come spunto l’anniversario di fondazione della Confraternita dei Canevaroli, racconta la storia della viticoltura bassanese dall’antichità ai…
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Come il covid ha cambiato i consumi
Il virus ha avuto un forte impatto sulle modalità di consumi agroalimentari in Italia. Le restrizioni causate dalla pandemia riguardo…
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Le riaperture sono in arrivo
Lunghi tentennamenti uniti a pesanti imbarazzanti silenzi, agguerrite trattative, ricatti e pressioni sottobanco hanno portato l’esecutivo a decidere. L’algido presidente…
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I consigli di un Mastro Birraio per le serate di coprifuoco
«Dimmi come passi la serata e ti dirò che birra bere» è l’incombenza che si è assunta il mastro birraio…
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