Info & Viaggi
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Festa per la Puglia al BIT 2013 e quattro chiacchiere con Nichi Vendola
In occasione del BIT 2013, la Regione Puglia ha organizzato a Milano presso lo Spaziosarpi una serata molto particolare presentata…
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A Torino in uno splendido mattino di inverno, passeggiando col naso all’insù.
Lo ammetto, non lo sapevo. O meglio, lo ignoravo. Accidenti alla geografia! A volte ci si perde delle nozioni importanti perché…
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Identità Golose 2013: bilancio di tre giorni tanto attesi
Si è conclusa con successo la nona edizione di Identità Golose, il congresso di cucina ideato e organizzato da Paolo…
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Bursòn: un vino, una storia
È grazie a Antonio Longanesi, se oggi abbiamo il piacere o la fortuna di poter bere il Bursòn, vino rosso…
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Un pomeriggio nella distilleria Pilzer con Bruno
L’estate scorsa mi sono trovato con altri due amici nella distilleria con Bruno, mettendo le mani avanti gli ho detto…
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Un piccolo questionario per conoscere a che punto il web si è addentrato nel mondo eno-gastronomico
Il tema dell’informazione agroalimentare online è oggi fortemente dibattuto, ma sono ancora pochi i dati che in qualche misura certificano…
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Il Panettone della Pasticceria Otto100
Tutto nasce da una mela. Una mela che cinquant’anni fa originò il lievito madre, che oggi Riccardo Antoniolo lavora amorevolmente…
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Buone Natale e felice Anno Nuovo
In questo anno di crisi per la maggior parte degli italiani, la nostra redazione è felice di fare a tutti…
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Vulcania 2012
A Napoli si è tenuto il forum internazionale dei vini bianchi da suoli di origine vulcanica, organizzato dalla Camera di…
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Il Consorzio Pescatori Goro rilncia e rinnova
In piena crisi economica del paese, il mondo della cooperazione investe in nuove tecnologie rinnovando lo stabulario e rendendolo competitivo…
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