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Il “Lido Palace” di Riva del Garda ha un nuovo re: lo chef David Cattoi
Il “Lido Palace” di Riva del Garda ha un nuovo re: lo chef David Cattoi. Charme è parola francese che…
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Foie Gras adieu?
Foie Gras adieu? Nel 2020 fu la sindaca di Strasburgo a bandire il Foie Gras o fegato grasso dai menù…
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Camici bianchi e calici: quando la medicina si confronta con la civiltà del vino
Camici bianchi e calici: quando la medicina si confronta con la civiltà del vino Simpatico questo librino di Paolo Brinis, ricco di…
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L’antica pasticceria Scarpato riscopre l’offella, antico dolce veronese
L’antica pasticceria Scarpato riscopre l’offella, antico dolce veronese Dalle “offe” romane al “nadalin”questo dolce peccato di gola natalizio (un tripudio…
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Il Trentino di Grigoletti
Una realtà familiare, nata con il bisnonno Federico ampliata negli anni ‘70 dal figlio Bruno. Uomo lungimirante che nei suoi…
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Il vino gode ottima salute: lo conferma l’edizione numero 30 del Merano WineFestival
Il vino gode ottima salute: lo conferma l’edizione numero 30 del Merano WineFestival Sostenibilità e vitigni resistenti: questo il leitmotiv…
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Matrimonio d’amorosi sensi tra la grappa Segnana e la casa del cioccolato Baratti
Matrimonio d’amorosi sensi tra la grappa Segnana e la casa del cioccolato Baratti. Le festività di quest’anno avranno un nuovo…
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Trentodoc nell’Olimpo delle bollicine mondiali
Trentodoc nell’Olimpo delle bollicine mondiali. Gruppo Lunelli proclamata “Sparkling Wine Producer of the Year 2021″. Seconda la Maison de Champagne Luis…
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Pisoni brinda con il Pinot Bianco Millesimato Extra Brut
Quattromila le bottiglie prodotte, rare e preziose, che esaltano il terroir, il microclima mediterraneo della Valle dei Laghi e l’eleganza…
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Dal Rebo al Reboro all’Amarone: in alto i calici
Stimolante il confronto tra il vino simbolo a bacca rossa della Valle dei Laghi e Sua Maestà l’Amarone della Valpolicella.…
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