Tribuna
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Birò Vermentino di Gallura DOCG superiore
Nella Tenuta Buniccu, dalla passione vinicola di una coppia di giovani imprenditori, Gianni e Silvia Addis, nasce Birò, il Vermentino…
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L’ origine della agricoltura biodinamica
La Francia è l’unico paese che prevede un disciplinare per il biodinamico. È dal 1920 che le teorie di Rudolf…
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L’ olio extravergine è l’alter ego del vino
L’ olio extravergine italiano ha origini lontane e sta assumendo, finalmente, un ruolo importante e di tendenza. Il ruolo fondamentale…
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L’Orciolo D’Oro (LODO) del concorso internazionale per olio extravergine d’oliva
L’Orciolo D’Oro è conosciuto da più di tre decenni come concorso professionale dedicato all’olio extravergine d’oliva, dove una giuria costituita…
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Nuova estate, vecchi problemi e novità
L’approssimarsi dell’estate e la concreta possibilità di un ritorno ad una vita più normale porta con sé situazioni nuove e…
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Riaperture Ristoranti Roma
Finalmente si torna a condividere momenti di relax all’aria aperta accompagnati e coccolati dalle proposte enogastronomiche più interessanti della Capitale:…
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Eur Social Park – Tutti i fine settimana dall’8 maggio
Un nuovo spazio per l’estate romana, nato tra gli alberi della fu Bibliotechina. Musica, drink e cucina a partire dal…
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Salvare le api per salvare la biodiversità
Ritorna periodicamente in primavera l’allarme sulla sopravvivenza delle api e in concomitanza la lotta ai pesticidi, in particolare nell’occasione della…
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Paola Soldi di nuovo presidente Anag
Paola Soldi è stata confermata alla guida di Anag, Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti, che nel 2020 aveva rinnovato…
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I mercati asiatici per il vino italiano: Giappone e Singapore
Il vino italiano nel paese del Sol Levante è attualmente al terzo posto nelle importazioni dopo Cile e Francia. Negli…
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