Tribuna
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No agli hamburger veg, c’è speculazione
Dietro il dibattito sulle emissioni e il cambiamento climatico c’è il rischio di una colossale speculazione a danno del settore…
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Emergente Chef e Pizza: I migliori giovani della Selezione Nord di Luigi Cremona si sono affrontati nell’eccellente cornice di ALMA
L’ALMA prestigiosa scuola di cucina Italiana ha ospitato nello scorso fine settimana una gara del premio Organizzato da Luigi Cremona…
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Il formaggio “blu” della Casearia Carpenedo è mito degli erborinati
L’azienda trevigiana è leader in Italia nell’affinamento dei formaggi. Novità del 2021 la Pizza Bluette lanciata dalla Pizzeria “La Finestra”…
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Vino e piatti gourmet oggi si ordinano online
Non solo pizza o panini a domicilio. Il food delivery fa sempre più rima con cucina gourmet e piatti dal…
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Go Wine di nuovo in sala a Roma con “Buono non lo conoscevo”
Piano piano le attività di degustazione riprendono il loro antico percorso. Presa ormai confidenza con prenotazioni, green pass, tamponi e…
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Prospettive della vendemmia 2021 in Italia
La vendemmia di quest’anno è stata fortemente condizionata dai cambiamenti climatici alla faccia di chi ancora dice che non ci…
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Le Donne del Vino pronte per il G20
Una rappresentanza delle 20 Delegazioni delle Donne del Vino si è riunita a Firenze per un ciclo di incontri, in…
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I vini italiani premiati e festeggiati
La rassegna Mondial des Vins Extremes dedicata ai vini prodotti da vigneti coltivati in alta montagna o a picco sul…
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I vini e le grappe italiane aumentano le vendite
Le riaperture e il desiderio di spendere, per chi ne ha la possibilità, dopo mesi di blocco sta spingendo gli…
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Genagricola ora scopre la birra
Genagricola, braccio agroalimentare del gruppo Generali Spa, è la più estesa azienda agricola italiana, conosciuta come le Tenute del Leone…
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