Un occhio sul mondo
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La Rassegna “Un piatto di Appennino”
La Rassegna “Un piatto di Appennino” Organizzata dal GAL per valorizzare le produzioni agroalimentari della Montagna Bolognese Gruppo di Azione…
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I buonissimi salumi italiani aumentano le vendite nella GDO
I buonissimi salumi italiani aumentano le vendite nella GDO. I nostri ottimi prodotti agroalimentari e i vini trainano la crescita…
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I salumi europei concorrenti del bel paese
I salumi europei concorrenti del bel paese. In Spagna lavorano carne fin dai tempi della dominazione romana e c’è una…
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La Rassegna “Un piatto di Appennino” valorizzare le produzioni della Montagna Bolognese
La Rassegna “Un piatto di Appennino” per valorizzare le produzioni agroalimentari della Montagna Bolognese. Gruppo di Azione Locale dell’Appennino Bolognese…
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Il Pignoletto dei Colli Bolognesi alla riscossa
Il Pignoletto dei Colli Bolognesi alla riscossa. In occasione della Trentesima Mostra Assaggio dei Vini dei Colli Bolognesi il presidente del…
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Allarme per l’aumento dei costi per vini, aceti e spiriti
Allarme per l’aumento dei costi per vini, aceti e spiriti. La netta ripresa dei mercati per i prodotti alimentari rischia di…
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Le donne superano gli uomini nel consumo di vini in Italia
Le donne superano gli uomini nel consumo di vini in Italia. In questi giorni di polemiche sui comportamenti delle donne…
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Buon Compleanno Mortadella, Bologna per il gourmet internazionale
Sono passati ben 360 anni da quando il cardinale legato di Bologna Girolamo Farnese dettò in un bando il disciplinare…
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Fattori che stanno cambiando il mondo del vino
Sono molti i fattori che stanno determinando importanti e fondamentali cambiamenti per il mondo del vino. Sicuramente è grande la…
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Berliner Wine Trophy: l’Italia prima per i vini in degustazione
Berliner Wine Trophy è una delle più importanti competizioni internazionali per il mondo del vino. L’italia vinicola ha iscritto 1285…
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