“Cantine in piazza” torna a Montepulciano venerdì 18 agosto con un banco di assaggio su una delle piazze più belle d’Italia: Piazza Grande. La manifestazione prenderà il via alle20 dove i produttori di Nobile faranno degustare a locali e turisti la loro miglior produzione di Vino Nobile di Montepulciano DOCG e di Rosso di Montepulciano DOC
prodotti tipici di zona selezionati territorio selezionati dal Magistrato delle Contrade del Bravìo delle Botti, titolare della sfida che si tiene a Montepulciano l’ultima domenica di agosto, storico partner della manifestazione saranno degustati in abbinamento ai vini proposti.
La serata, promossa dal Consorzio del Vino Nobile porterà in piazza 13 cantine per uno scambio tra produttori e consumatori per assaggiare e ascoltare le storie aziendali, quelle che hanno dato vita ad un vino sempre più apprezzato nel mondo.
Cantine in piazza e pecorino
Cantine in Piazza fa come sempre da anteprima dell’altro grande appuntamento del penultimo fine settimana di agosto, ovvero A Tavola con il Nobile, il concorso enogastronomico giunto quest’anno alla quindicesima edizione in programma sabato 19 e domenica 20 agosto.
La sfida ai fornelli ideata dal Consorzio del Vino Nobile con il giornalista del Tg2, Bruno Gambacorta ha lo scopo di valorizzare cibo e vino. Quest’anno sotto la lente ci saranno primi piatti a base di pecorino della zona.
Sabato 19 agosto, in occasione della prima sessione di degustazioni, alcune contrade apriranno le porte anche al pubblico per far degustare le ricette della tradizione. I menu in concorso potranno essere assaggiati anche durante l’arco di tutta la prossima settimana, nelle contrade, mentre per l’occasione i ristoranti di Montepulciano abbineranno piatti della tradizione locale al Vino Nobile. A giudicare il lavoro delle contrade in cucina saranno venti giornalisti. Domenica 20 agosto la giuria concluderà il giro di assaggi e alle ore 16.00, presso il Teatro Poliziano, sarà svelato il vincitore in occasione anche della presentazione del panno del Bravìo.
Roberta Capanni
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