Cabernet e Merlot insieme 19° edizione 

La XIX edizione del concorso internazionale dei vini Cabernet e Merlot si terrà a Bergamo dal 12 al 14 ottobre 2023. Il concorso, nato per valorizzare i vini del territorio bergamasco e incentivare il turismo rurale e enogastronomico della montagna bergamasca, è l’unico concorso al mondo dedicato ai vini Merlot, Cabernet e ai loro tagli. 

 

I campioni I campioni provenienti da tutto il mondo variano dai 200 ai 300. I vini sono giudicati da 90 giudici, di cui il 50 per cento sono stranieri. I giudici, selezionati tra esperti di fama internazionale, valutano i vini secondo criteri di qualità organolettica, tipicità e armonia.

 L’ultima giornata del concorso sarà dedicata a un convegno che tratterà dei vitigni resistenti. Alcuni professori universitari discuteranno dei pro e dei contro dei vitigni piwi, tra cui l’unico giornalista, Gonzato, che da anni scrive e dibatterà sull’argomento vitigni resistenti. 

I vitigni resistenti

sono una nuova generazione di vitigni che sono stati selezionati per essere resistenti alle principali malattie fungine, come la peronospora e l’oidio. 

Questi vitigni sono quindi meno soggetti all’utilizzo di prodotti fito-sanitari, il che li rende più sostenibili dal punto di vista ambientale. 

Il convegno vuole essere un momento di confronto e approfondimento su una tematica di grande interesse per il mondo vitivinicolo. Vitigni resistenti, che stanno diventando sempre più importanti nel panorama vitivinicolo italiano e internazionale  si confronteranno sui pro e sui contro dei vitigni resistenti. 

Saranno inoltre presentati i risultati di ricerche e sperimentazioni in corso. In Italia, i vitigni resistenti sono ancora una novità, ma stanno iniziando a diffondersi rapidamente. In particolare, nella Valcalepio, una zona vinicola della provincia di Bergamo, i vitigni resistenti sono sempre più coltivati.

Gonzato è uno dei principali esperti italiani di questa tematica e la sua partecipazione al convegno è un importante valore aggiunto. 

Convegno sul tema “Vitigni Resistenti: passato, presente e futuro” 

Sabato 14 ottobre 2023 ore 9:00 Centro Congressi Papa Giovanni XXIII, Bergamo organizzato da Consorzio Tutela Valcalepio Interventi: • Paolo De Castro, europarlamentare • Angelo Frascarelli, presidente del Consorzio Tutela Valcalepio • Giancarlo Maresca, direttore del Centro di Ricerca per la Viticoltura di Conegliano Veneto • Stefano Mancuso, neurobiologo vegetale • Gonzato, giornalista specializzato in viticoltura e enologia 

Programma: • 9:00 – 9:30: Saluti e apertura dei lavori 

 9:30 – 10:30: Paolo De Castro, europarlamentare 

 10:30 – 11:00: Angelo Frascarelli, presidente del Consorzio Tutela Valcalepio 

 11:30 – 12:30: Giancarlo Maresca, direttore del Centro di Ricerca per la Viticoltura di Conegliano Veneto 

 12:30 – 13:30: Pausa pranzo 

 13:30 – 14:30: Stefano Mancuso, neurobiologo vegetale 

 14:30 – 15:30: Gonzato, giornalista specializzato in viticoltura e enologia

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