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Giorgio Sordo un produttore con i piedi per terra
Spesso quando andiamo nelle aziende, troviamo sempre il titolare che ci riceve e non perde occasione per sembrare bello e…
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Corso spiritoso per aspiranti assaggiatori di grappa
In programma a Varazze il corso di primo livello promosso da Anag Liguria nei giorni 14, 21 e 28 febbraio…
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Alessandro Morini, da mancato veterinario a vignaiolo
I Morini di Faenza sono grandi innovatori nel settore avicolo, già nel primo dopoguerra Natale Morini sperimentava l’allevamento di polli…
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Il Bursôn al giudizio dell’Onav Piemonte
Una spettacolare verticale di Bursòn a Torino dove oltre 120 soci Onav assaggeranno 5 Bursôn di altrettanti produttori. Giovedì 2…
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La Fic vince a Lione
Il team azzurro composto dagli chef della Nazionale Italiana Cuochi, Fabio Potenzano e Andrea Mantovanelli, premiati all’International Catering Cup 2017…
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Ancora tu…Olio di Palma
Dottor Ferrero perché mettere ancora in pista l’olio di palma? Mi chiedo come mai proprio un’azienda come la sua, che…
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A Termeno il saluto alla primavera
Ogni due anni, nella giornata di martedì grasso, il paese sulla Strada del Vino festeggia il passaggio alla bella stagione con…
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Burocrazia usuraia
In un bar una bottiglia di latte scaduta può costare sino a 6300 euro. Una svista nella gestione di magazzino…
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21° edizione Guida Magnar Ben BEST GOURMET
Con piacere pubblichiamo la presentazione della guida sul cibo e sul vino di una regione poco conosciuta al di fuori…
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Sposami in Sicilia
Fino al 22 gennaio alle Ciminiere di Catania, il Salone del Matrimonio di Barbara Mirabella, 13° edizione, già un successo.…
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