Moccia: 70 anni di dolcezza ferrarese

Nata nel fervore del primo dopoguerra a Ferrara, l’avventura imprenditoriale della famiglia Moccia si è legata indissolubilmente alla produzione di liquori. Da una bottega di commercianti, è nata un’azienda che ha saputo conquistare il cuore degli italiani e non solo, grazie al suo prodotto di punta: lo Zabov.

Dopo aver guidato l’azienda per decenni, la famiglia Moccia ha deciso di affidare le redini a una nuova generazione, la famiglia Ori di Bologna. Quest’ultima, pur con una nuova visione, ha mantenuto intatta la tradizione e l’amore per il territorio, continuando a utilizzare esclusivamente prodotti locali di primissima qualità.

Lo Zabov, nato nel 1946, è un liquore all’uovo dal gusto delicato e avvolgente, diventato un’icona nel panorama dei distillati italiani. Negli anni, la gamma si è ampliata con l’introduzione di nuove varianti, come lo Zabov al cioccolato, al caffè e il celebre Bombardino, soddisfacendo così i palati più esigenti.

Nonostante la dimensione internazionale dell’azienda, il cuore pulsante rimane a Ferrara, dove la famiglia Ori, con la signora Cinzia e i suoi figli, segue personalmente ogni fase della produzione e della distribuzione. La loro passione e il loro impegno sono gli ingredienti segreti che rendono ogni prodotto Moccia un’esperienza unica.

Dalla bottiglia al vasetto: le creme spalmabili Zabov

L’offerta Moccia non si limita ai liquori. In collaborazione con il marchio Rizzati, sono nate due deliziose creme spalmabili a base di Zabov: lo zabaglione spalmabile, una vera e propria coccola per il palato, e la crema al gusto panettone, meno dolce ma altrettanto invitante, grazie ai piccoli pezzi di panettone che la rendono unica nel suo genere.

Settant’anni di storia sono un traguardo importante, ma per Moccia è solo l’inizio di un nuovo capitolo. Con un occhio al passato e uno al futuro, l’azienda continua a innovare, mantenendo sempre al centro la qualità e la tradizione.

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