È Sergio Bellissimo della delegazione di Ais Catania il nuovo “Miglior Sommelier Sicilia” 2024. Un gran bel regalo di compleanno inaspettato per lui, considerato che ha raggiunto questo traguardo proprio poche ore prima dei suoi 45 anni. Sul podio anche Cristian Giannilivigni, 34 anni, della delegazione di Ais Palermo, e Rita Gurrieri, 54 anni, sommelier di Ais Ragusa. “Sono felicissimo di questo percorso che ho compiuto in quest’anno per me molto impegnativo – dice a caldo Sergio Bellissimo – inizialmente ho vissuto questo viaggio con un po’ di stanchezza. Per fortuna cammin facendo s’è trasformata in emozione, in energia positiva che mi ha permesso un approccio pulito in tutte le mie prove”.
Medaglia di legno per Domenico Strano, sommelier di Ais Jonico Etnea, premiato con una targa speciale Doc Sicilia, che davvero per un soffio non è riuscito ad entrare nella finale a tre. I tre finalisti hanno staccato il pass per l’ultima prova decisiva dopo aver ottenuto, tra tutti i quindici concorrenti partecipanti, il miglior punteggio al questionario scritto. In ultimo una relazione su uno dei prodotti icona siciliani, il “Vecchio Samperi” di De Bartoli, vino perpetuo con invecchiamento ventennale della tradizione marsalese pre-British, da uve Grillo e dalla forte ed incisiva anima ancestrale. Poi, in diretta social l’ultima sfida tra i finalisti a Piazza Duomo. Start con la degustazione organolettica e relativa esposizione di un vino alla cieca (un Rosso di Montalcino). A seguire prove di abbinamento cibo-vino su tre piatti della tradizione siciliana, una prova di servizio e di esposizione di un vino a scelta fra tre al tavolo dei commensali e, infine, la narrazione di un volto noto del vino siciliano (Antonio Rallo di Donnafugata) e di un prodotto di spicco aziendale (Ben Ryè, passito di Pantelleria).
Come “Miglior Sommelier Sicilia” 2024, Sergio Bellissimo avrà il diritto di accedere alle semifinali del concorso “Miglior Sommelier d’Italia” 2024 Premio Trentodoc. Le selezioni avranno luogo in sede nazionale a Milano il 23 ottobre prossimo. Assieme a lui parteciperanno i migliori sommelier di tutte le regioni italiane e i 10 candidati passati dalle preselezioni del mese scorso. Ais Sicilia per l’anno venturo ha in serbo un secondo concorso tematico, oltre al già conclamato “Miglior Sommelier Etna”, che sarà aperto a tutti i sommelier d’Italia. Per maggio 2025, infatti, è prevista la prima edizione del concorso “Miglior Sommelier Marsala”.
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