“Le Nevere e gli Antichi Mestieri della Terminio Cervialto”, (iniziativa finanziata nell’ambito del PSR Campania 2007-2013, Iniziativa PIRAP – Parco Regionale dei monti Picentini, Misura 313 – Incentivazione di attività turistiche) inizia il suo percorso con gli alunni della scuola del comune di Montemarano, AV, dove le antiche tradizioni e i mestieri del passato incontrano i cittadini del futuro.
Venerdì 24 aprile 2015, a partire dalle ore 9,30, presso l’Istituto Comprensivo Annibale Fusco, la scuola dell’infanzia, quella primaria e secondaria saranno coinvolti nel “laboratorio dei sapori delle terre delle Nevere”, accompagnato da un’esposizione dedicata agli antichi mestieri dei borghi del Terminio-Cervialto e da uno spettacolo folkloristico, su espressa richiesta dell’ amministrazione coinvolta, che ha inteso sottolineare la specifica valenza didattica del progetto.
L’obiettivo della programmazione, comune a otto paesi irpini, Caposele, Castelvetere sul Calore, Chiusano di San Domenico, Montemarano, Nusco, Salza Irpina, Santa Lucia di Serino e Senerchia, è infatti la valorizzazione e la promozione dei rispettivi territori attraverso la riscoperta dei valori delle antiche tradizioni culinarie e dei mestieri di una volta. Le giovani generazioni, proiettate verso il futuro, sono dunque l’interlocutore giusto per riscoprire la bellezza del fare e del crearsi un lavoro con le proprie mani, attraverso l’apprendimento delle possibilità offerte dall’artigianato fra modernità e tradizione, per poter immaginare il lavoro del futuro.
L’evento di Montemarano vuole lanciare un ponte tra i giovani e le antiche tradizioni, attraverso la trasmissione delle conoscenze legate ai mestieri e ai sapori di un mondo rurale ancora oggi vivo e attivo. Montemarano, patria del vitigno Aglianico, da cui origina il pregiato Taurasi DOCG, illustrerà agli studenti, con l’aiuto di esperti, la funzione delle “Nevere”, le antiche strutture utilizzate nel mondo rurale per la conservazione del ghiaccio anche nei mesi caldi, e mostrerà “dal vivo” gli antichi mestieri che animavano i borghi dell’Irpinia nei secoli passati, con racconti, rievocazioni, degustazioni e canti popolari.
L’obiettivo è avvicinare le giovani generazioni alla conoscenza dell’artigianato e delle antiche tradizioni locali. Anche lo spettacolo folkloristico avente a tema gli antichi mestieri, a cura del gruppo La Takkarata, coinvolgerà direttamente i ragazzi con canti e balli intervallati da videoproiezioni didattiche a tema, mentre la compagnia “La Carrozza d’Oro” proporrà lo spettacolo teatrale degli antichi mestieri agli studenti della scuola primaria e secondaria.
Dal momento che tutto prende avvio dalle “nevere”, gran finale nel cortile della scuola per degustare il sorbetto al limone, un tempo prodotto con il ghiaccio conservato appunto nelle Nevere. Un omaggio alla terra che ospita l’iniziativa sarà, infine, la preparazione e distribuzione di un sorbetto all’Aglianico.
Tutte le info su: www.lenevere.it
Maddalena Venuso
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