Il 23 e 24 giugno seconda edizione della Rassegna di birre artigianali, nel Chiostro di San Benedetto dell’Abbazia di San Martino delle Scale, in provincia di Palermo.
Nella splendida cornice dell’Abbazia di San Martino delle Scale due giorni di degustazioni di birre artigianali con l’associazione Hora Benedicta che dal 2013, in collaborazione col birrificio Birra Paul-Bricius, produce la birra Hora Benedicta Abbey Ale.
Sei i birrifici artigianali siciliani presenti alla rassegna: Paul-Bricius, Yblon, Kottabos, Irias, Bruno Ribadi e Ingargiola, che spilleranno le loro birre e si intratterranno con gli ospiti.
Nel corso della due giorni di San Martino delle Scale, sarà presentata la nuova birra, l’Hora Benedicta Blond Ale, oltre naturalmente alla già apprezzata Paul Bricius Hora Benedicta Abbey Ale.
Nel Chiostro di San Benedetto saranno presenti anche due aziende di eccellenza gastronomica del territorio: La Forneria Messina e l’Azienda Casearia “Delle Scale”.
Da non perdere i due laboratori “I 5 sensi delle birre” su prenotazione (horabenedicta@gmail.comla). Durante la Rassegna sarà presentata la nuova guida sulle birre artigianali e sarà possibile visitare l’Abbazia Benedettina.
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